안녕하세요
아주 맛있는 라멘을 뒤늦게 또 발견했습니다.
미식 트렌드가 살짝 늦게 오는 삶도 꽤 나쁘지 않습디다
오늘도 내돈내산 쳐묵쳐묵 자랑 시작해 보겠습니다.
바로바로 타치바나!입니다!
의리의 카카오맵 등장!
타치바나는 전국에 매장이 하나인 것 같습니다.
우리의 카카오가 일을 안하진 않았을 거예요.
신세계 백화점 강남점에 위치한 타치바나!
한번 들어가 보십시다.
얼핏 듣기론 봉골레소유라멘이 유명한 것 같았습니다.
그러나 늘 맛집은 줄 서기가 기본입니다.
줄 서기가 싫으시다고요?
그럼 뭐 못먹습니다... 네...
매장 앞에 위치한 줄 서기부터 빠르게 예약해 줍니다.
제가 갔을 때는 토요일 2시쯤이었음에도 22팀 정도 대기가 있었습니다.
그러니까... 한 30~40분 정도 기다린 것 같네요.
매장은 바 좌석처럼 되어 있지만 자리가 은근히 있어요.
라멘이라 회전율도 꽤 빠른 편입니다만, 그래도 꽤 기다리시긴 합니다.
그렇게 대기를 하시면 됩니다!
여기서 꿀팁은 대기할 때 스위트파크를 돌고 오시면...!
후식을 미리 챙겨갈 수 있습니다..!
메뉴에는 꽤 다양한 라면들이 있었습니다.
저는 사실 돈코츠 라면 파입니다만...! 봉골레 소유 라멘도 꽤 맛있다는 후기를 보고 시켰습니다.
그리고 마제소바가 아닌 아부라 소바도 기가 막힌 다는 소문에 한번 같이 시켜보았습니다.
아쉽게도 치킨난반은 저녁에만... ㅠㅠ
그렇게... 맛있다면서요?
콜라는 그냥 애교로...ㅎ
조금만 기다리시면 라멘이 금방 나옵니다.
이것이 봉골레 소유 라멘!
신기하게도 봉골레 파스타 맛이 납니다.
봉골레니까 그 맛이 나야 되는 건 맞는데 뭐랄까 좀 더 잘 만들어진 맛이라고 해야 할까요?
여러모로 신기하게 느껴졌습니다.
그리고 파스타는 살짝 기름진 느낌이 있을 때가 있는데 이 라멘은 의외로 깔끔했습니다.
기름이 있었음에도 면과 국물을 먹으면 조화롭게 깔끔하게 딱!
츄베릅...
그리고 이어서 나온 아부라소바!
아부라소바 아부라소바~~
이게 진짜 생각보다 맛있었습니다.
그동안 마제소바만 먹어봤던 자신을 탓할 정도로...!
열심히 비비시면 계란이 면을 살포시 감싸면서 스며드는데, 계란에서 비린맛이 하나 없이 정말 부드럽게 샥 감싸줍니다.
그리고 그 위에 김과 파가 덧입혀지는 그 맛이 기가 막힙니다.
아! 공깃밥은 요청하시면 그냥 주세요.
물론 주문하실 때 해당 사항도 안내해 드리니까요.
편하게 공깃밥 요청하시면 됩니다.
특히 그 아부라소바를 시켰다?
일단 공깃밥 시켜서 비비세요.
면이 많아서 밥을 못 먹을 것 같아요?
나약하시군요.
면을 조금 남기더라고 밥 비비라고...!
진짜 제가 꿀팁 드렸습니다.
저는 다음에 또 가볼 것 같아요.
못 먹어본 라멘에 대한 기대도 엄청 커지는 맛이었습니다.
그럼 이만...!